一 .調節骨骼新陳代謝 :
人體需要多種營養素來共同維護骨質 ,
幫助骨骼新陳代謝的進行 .
適量食用含鎂的南瓜子,
可和鈣一同調節骨骼新陳代謝 ,
維持骨質密度與平衡 ,
對預防骨質疏鬆症有益 .
二.維護前列腺健康 :
人體中的鋅大多存在於前列腺和精子中 ,
罹患慢性前列腺炎與前列腺癌的患者,
前列腺液的鋅含量都比較低 ,
可見鋅對男性前列腺的健康有益 .
適量食用富含鋅的南瓜子,
有助於維護生殖系統中前列腺的健康 ,
預防前列腺腫大 .
三 .促進能量的產生 :
想要將食物中的醣類 . 蛋白質和脂肪轉換成
能量 ,可食用含維生素 B 群. 鎂和鋅的核桃 ,
以促進新陳代謝,產生能量 .
四 .改善畏寒怕冷症狀 :
人體內血液循環不良 .
新陳代謝差或缺鐵性貧血 ,容易造成畏寒怕冷
症狀.
食用富含鐵質和維生素E 的南瓜子 ,
可補充防止貧血的鐵質 ,
並促進血液循環 ,
有助於改善畏寒怕冷症狀 .
近年來南瓜子不再只是零食 ,
還被視為保健食品 ,但食用上應有所節制 ,
不宜過量 ,
以免出現腹脹或腹瀉現象 ,
並應避免生食南瓜子 ,以免引發腸胃不適 .
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