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2012年6月25日 星期一
hp 墨水過期?
保健食材雜談:杏仁
杏仁其實就是指杏子的核仁,是屬於核果類的家族之一。中國人將杏仁當成藥材來使用已有數千年的歷史,在本草綱目中記載『杏仁性味辛苦甘溫、有小毒,入肺與大腸經。有止咳平喘、潤腸通便之功效。』
杏仁有南杏、北杏之分,南杏仁味甘,又稱甜杏仁,在中醫上的用途不大;北杏仁味苦,又稱苦杏仁,中醫所述的杏仁就是指此,具有中醫上的療效。而本文中所述的杏仁則泛指所有的杏仁。
在市面上常見的杏仁依產地分為大陸進口及美國進口,一般在中藥店買的的是大陸進口的居多,有南杏、北杏之分,果仁較小,約一個小指甲大,但具有杏仁的特殊香味;一般賣場的調味(蒜香)杏仁豆大多由美國加州生產,果仁比大陸貨大得多,但比較沒有杏仁的特殊香味。
從營養素的觀點來看杏仁,其含有較豐富的營養素分別有維生素E、單元不飽和脂肪酸、鎂、鋅、鉀等。其中最值得一提的是維生素E,杏仁所含有的維生素E是其他堅果類的10倍以上。50克的杏仁(大約35顆)就可提供人體一天所需要的100%維生素E,相較國人平均僅達60-65%的維生素E攝取量,食用杏仁似乎有效率得多。而維生素E最重要的功能便是抗氧化、抗癌、抗老化等。除了含有特豐富的維生素E之外,有許多針對杏仁的研究也被發表出來。
每100g食物營養值(3.5 oz) | |
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熱量 | 600 千卡 2500 kJ |
蛋白質 | 19.5 g |
維生素A equiv. | 2.0 μg (0%) |
硫胺(維生素B1) | 0.19 mg (15%) |
核黃素(維生素B2) | 1.4 mg (93%) |
煙酸(維生素B3) | 3.9 mg (26%) |
泛酸(維生素B5) | 0.47 mg (9%) |
吡哆醇(維生素B6) | 0.14 mg (11%) |
葉酸(維生素B9) | 29 μg (7%) |
維生素C | 0.0 mg (0%) |
維生素E | 26.2 mg (175%) |
鈣 | 250 mg (25%) |
鐵 | 3.9 mg (31%) |
鎂 | 260 mg (70%) |
錳 | 2.29 mg (115%) |
鉀 | 740 mg (16%) |
鈉 | 5.0 mg (0%) |
鋅 | 3.7 mg (37%) |
參照美國標準的相對百分比 成人日參考攝入量(RDI) |
降低心血管疾病風險
許多的臨床實驗證明攝取杏仁可以降低血中LDL(壞的膽固醇)濃度,而不影響HDL(好的膽固醇)的濃度。這些文獻也都證實杏仁攝取的越多,降膽固醇的功能就越明顯。相對也降低了心血管疾病的風險。而一份針對曾經罹患心血管疾病的病患所做的大規模調查發現,適當攝食(每週60克以上)杏仁的痊癒病患其心血管疾病復發率可降低25%。而每週攝食150克以上者更可將疾病復發率降低50%。
糖尿病的預防
除此之外,杏仁在糖尿病的防治上也有其重要角色;杏仁所含的鎂及膳食纖維本身就有穩定血糖的效果,在一項針對女性的糖尿病調查也發現,每週攝取150克堅果類食物的女性其罹患第2型糖尿病的機會較不食用者低30%。當然,杏仁也是堅果類家族之一。
許多的臨床實驗證明攝取杏仁可以降低血中LDL(壞的膽固醇)濃度,而不影響HDL(好的膽固醇)的濃度。這些文獻也都證實杏仁攝取的越多,降膽固醇的功能就越明顯。相對也降低了心血管疾病的風險。而一份針對曾經罹患心血管疾病的病患所做的大規模調查發現,適當攝食(每週60克以上)杏仁的痊癒病患其心血管疾病復發率可降低25%。而每週攝食150克以上者更可將疾病復發率降低50%。
糖尿病的預防
除此之外,杏仁在糖尿病的防治上也有其重要角色;杏仁所含的鎂及膳食纖維本身就有穩定血糖的效果,在一項針對女性的糖尿病調查也發現,每週攝取150克堅果類食物的女性其罹患第2型糖尿病的機會較不食用者低30%。當然,杏仁也是堅果類家族之一。
參考資料:
2012年6月19日 星期二
保健食材雜談:枸杞
枸杞別名枸枸棘、苦杞、甜菜、天精、地骨、地節、地仙、卻老、羊乳、仙人杖、西王母杖。
枸杞全身都是寶,它集蔬菜、藥療、養身、觀賞於一體,被受歷代文人、醫家、農家、養身家、道家們喜愛。
枸杞子富含枸杞多糖、胺基酸、必須脂肪酸等二十多種人體必須的常量元素及微量元素,其中類蘿蔔素、玉米黃質、β-胡蘿蔔素在所有蔬菜中更是含量最高者,其藥、食、美容、保健價值頗高,是唯一被載入新中國藥典的品種,亦是傳統名貴中藥材。
枸杞主治:腎經虛損,眼目昏花,或雲翳遮睛。其實枸杞也有興奮性功能的作用,所以才會有離家千里,不服枸杞的傳言。
枸杞最適合用來消除疲勞。
枸杞能預防動脈硬化及防止老化,還具有溫暖身體的作用 。驚人的療效令人讚歎!
枸杞是一種具有強韌生命力及精力的植物,非常適合用來消除疲勞。它能夠促進血液循環、防止動脈硬化、還可預防肝臟內脂肪的囤積;再加上枸杞內所含有的各種維他命、必須胺基酸及亞麻油酸全面性地的運作,更可以促進體內的新陳代謝,也能夠防止老化。
枸杞可分為三個部分來使用:枸杞葉可用來泡「枸杞茶」飲用;紅色果實「枸杞子」可用於做菜或泡茶;枸杞根又稱為「地骨皮」,一般當作藥材使用,因此,實在稱得上是物盡其用。而且長期食用枸杞或飲用枸杞茶,也不會有副作用。
它的藥效十分廣泛,具有解熱、治療糖尿病、止咳化痰等療效,而將枸杞根煎煮後飲用,能夠降血壓。
至於枸杞茶則具有治療體質虛寒、性冷感、健胃、肝腎疾病、肺結核、便祕、失眠、低血壓、貧血、各種眼疾、掉髮、口腔炎、護膚等各種效果。
但是,由於枸杞溫熱身體的效果相當強,患有高血壓、性情太過急躁的人或平日大量攝取肉類導致面泛紅光的老饕們最好不要食用。
相反地,若是體質虛弱、常感冒、抵抗力差的人最好每天食用。
枸杞能預防動脈硬化及防止老化,還具有溫暖身體的作用 。驚人的療效令人讚歎!
枸杞是一種具有強韌生命力及精力的植物,非常適合用來消除疲勞。它能夠促進血液循環、防止動脈硬化、還可預防肝臟內脂肪的囤積;再加上枸杞內所含有的各種維他命、必須胺基酸及亞麻油酸全面性地的運作,更可以促進體內的新陳代謝,也能夠防止老化。
枸杞可分為三個部分來使用:枸杞葉可用來泡「枸杞茶」飲用;紅色果實「枸杞子」可用於做菜或泡茶;枸杞根又稱為「地骨皮」,一般當作藥材使用,因此,實在稱得上是物盡其用。而且長期食用枸杞或飲用枸杞茶,也不會有副作用。
它的藥效十分廣泛,具有解熱、治療糖尿病、止咳化痰等療效,而將枸杞根煎煮後飲用,能夠降血壓。
至於枸杞茶則具有治療體質虛寒、性冷感、健胃、肝腎疾病、肺結核、便祕、失眠、低血壓、貧血、各種眼疾、掉髮、口腔炎、護膚等各種效果。
但是,由於枸杞溫熱身體的效果相當強,患有高血壓、性情太過急躁的人或平日大量攝取肉類導致面泛紅光的老饕們最好不要食用。
相反地,若是體質虛弱、常感冒、抵抗力差的人最好每天食用。
資料來源:
2012年6月11日 星期一
保健食材雜談:紅棗
小小一顆紅棗,功效卻很強。李時珍在《本草綱目》中說:「棗味甘、性溫,能補中益氣、養血生津,用於治療脾虛弱、食少便溏、氣血虧虛等疾病。」現代的藥理學則發現,紅棗含有蛋白質、脂肪、醣類、有機酸、維生素A、維生素C、微量鈣多種氨基酸等豐富的營養成份。
滋補養顏
民間有「一日吃仨棗,紅顏不顯老」之說。
取紅棗50克、粳米100克,同煮成粥,早晚溫熱食服,對美容皮膚大有益處。這是因為紅棗中大量的維生素B可促進皮下血液循環,使皮膚和毛髮光潤,面部皺紋平整,皮膚更加健美。
紅棗中所含的維生素C是一種活性很強的還原性抗氧化物質,參與體內的生理氧氣還原過程,防止黑色素在體內慢性沉澱,可有效的減少色素老年斑的產生。
保肝護肝
用紅棗50克、大米90克,熬成稠粥食之,對肝炎患者養脾護肝大有裨益。用紅棗、花生、冰糖各30至50克,先煮花生,再加紅棗與冰糖煮湯,每晚臨睡前服用,30天為一療程,對急慢性肝炎和肝硬化有一定療效。這是因為紅棗中所含的醣類、脂肪、蛋白質是保護肝臟的營養劑。它能促進肝臟合成蛋白,增加血清紅蛋白與白蛋白含量,調整白蛋白與球蛋白比例,有預防輸血反應、降低血清谷丙轉氨脢水平等作用。
健胃補腦
中醫常用紅棗養胃健脾。如在處方中遇有藥力較猛或有刺激性藥物時,常配用紅棗,以保護脾胃;紅棗中含有醣類、蛋白質、脂肪、有機酸,對大腦有補益作用。用紅棗與麵粉製成棗糕,能養胃補腦。
補氣養血
「紅棗有補中益氣,養血安神」之功效。紅棗中的高維生素含量,對人體毛細血管有健全的作用。用紅棗20枚、雞蛋1個、紅糖30克、水燉服,每日1次,適用於產後調養,有益氣補血之功效。
促進睡眠
晚飯後用紅棗加水煎汁;或者與百合煮粥;臨睡前喝湯吃棗,都能加快入睡。用鮮紅棗1,000克,洗淨去核取肉搗爛,加適量水用文火煎,過濾取汁,混入500克蜂蜜,於火上調勻取成棗膏,裝瓶備用。每次服15毫升,每日2次,連續服完,可防治失眠。
中國醫藥研究所研究員林雲蓮也鼓勵大家可以在日常多吃一些天然的紅棗來保肝。因為根據她最新的研究發現,紅棗、黑棗內含有三帖類化合物的成分 (更多三帖類成分請看牛樟芝),可抑制肝炎病毒的活性,其中又以紅棗抑制B型肝炎病毒活性的作用比黑棗佳,所以對於患有慢性肝炎帶原的病患,除了要定期由專業的醫師診療外,可於日常再配合吃紅棗來保肝。
參考資料:
使用者心得分享:HP 61 墨水匣填充
我是使用您的 hp 61 填充工具,到目前為止同一個墨夾已經填了四次,都可以正常使用,印出來濃淡也適中。我的使用心得是,依說明每次填2 cc,每印40頁就填一次。雖然說明書上說不用撕貼紙,但我還是會把它撕掉,因為怕針刺下去會歪掉,再者是注入墨水時,推第一下的力道有點難掌握,但不會太會影響注射。總之,是蠻好用的工具組~
(露天客戶 swim*********)
使用後的墨水針筒要如何保存?
Q:請問使用後墨水針筒要如何保存? 針要拆掉嗎? 倒著放還是正的放?
A:
請將針頭拆掉 (針頭可用水沖洗避免堵塞)、把原本墨水筒的蓋子蓋回鎖緊,放置方式不限,正、倒貨平躺皆可,或可放回盒內保存。唯一要注意的是墨水請放置在陰涼處、不要照到光。
常填充者,或可不用拆掉針頭,但請蓋好針筒蓋。
2012年6月7日 星期四
墨水的相容性
常有人問到我們的墨水能不能填到副廠或相容的墨水匣中,通常是可以,只有一個問題:墨水相不相容?
一般來說,市場上所有合格的副廠墨水匣都必須和原廠的墨水相容 (當然也還是有些品質很差的墨水在市面上廉價銷售),但是A和原廠相容,B也和原廠相容,卻不保證A和B的墨水也相容。不過大體上來講,A和B相容的機會是很大,只是使用者也要有心理準備:萬一不相容時也得認了。
由於 HP 和 CANON 的印表機多是墨盒和噴頭一體的,萬一不相容,把墨水匣換掉就是,因為如果不嘗試,也是要丟棄的,所以只要是一體式的墨水匣,倒是無需過度擔新墨水相容的問題。
但如果是噴頭和墨盒分離的機種,則建議不要隨便混用不同的副廠墨水,萬一不相容,把本來可用的噴頭弄壞了,那大概可以重新買一台印表機了!
保健食材雜談:白果
白果又名銀杏、公孫果、銀杏核、公孫樹子、鴨腳樹子, 是銀杏科落統喬木銀杏的乾燥成熟種子,白果種子含有蛋白質、脂肪、澱粉、維生素B12及多種胺基酸,外種皮則含有毒性成分,如白果酸、氫白果酸、白果酚、白果醇等,故白果不可生食。
參考資料:
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