養生桂圓紅棗薑母茶：給您一個溫暖的冬天
本周實用健康資訊：
- 早餐吃燕麥粥 比即食穀物更抑制食欲
- 雙眼角膜缺氧 隱眼族4大問題要注意！
- 久坐不動 健康紅燈老化快
- 薑
- 四季養生，跟著太陽順時養生
作者： 【記者蘇湘雲／綜合外電報導】 | 台灣新生報 – 2013年11月25日 上午12:00
坊間有很多即食綜合穀類沖泡飲品、食品，廠商多宣稱這些食品對健康有益處，不過以這些食物當作早餐不見得能幫助減重，吃燕麥粥可能比較好。美國最新研究發現，早餐吃燕麥粥更能幫助抑制食欲。研究發表於「美國營養學會期刊」。
研究團隊以四十八名健康成年人為研究對象，這些人年齡都超過十八歲，研究持續兩天，其中一天這些人需要食用燕麥粥當早餐，另一天則吃即食穀類沖泡飲品、食品做早餐。
研究結果顯示，若以燕麥片做早餐，四小時內這些人會較有飽足感，且飢餓感、食欲也都大為降低。研究人員也發現，燕麥粥中的「β-聚葡萄醣」似乎較為濃稠、濃度較高，分子重量也較為集中，這種纖維形式較能產生飽足感。研究人員認為，從研究結果來看，早餐吃燕麥片似乎比較能延長兩餐時間距離，對減重會較有幫助。
(詳細內容)
雙眼角膜缺氧 隱眼族4大問題要注意！
坊間有很多即食綜合穀類沖泡飲品、食品，廠商多宣稱這些食品對健康有益處，不過以這些食物當作早餐不見得能幫助減重，吃燕麥粥可能比較好。美國最新研究發現，早餐吃燕麥粥更能幫助抑制食欲。研究發表於「美國營養學會期刊」。
研究團隊以四十八名健康成年人為研究對象，這些人年齡都超過十八歲，研究持續兩天，其中一天這些人需要食用燕麥粥當早餐，另一天則吃即食穀類沖泡飲品、食品做早餐。
研究結果顯示，若以燕麥片做早餐，四小時內這些人會較有飽足感，且飢餓感、食欲也都大為降低。研究人員也發現，燕麥粥中的「β-聚葡萄醣」似乎較為濃稠、濃度較高，分子重量也較為集中，這種纖維形式較能產生飽足感。研究人員認為，從研究結果來看，早餐吃燕麥片似乎比較能延長兩餐時間距離，對減重會較有幫助。
(詳細內容)
雙眼角膜缺氧 隱眼族4大問題要注意！
優活健康網 – 2013年11月26日 上午10:00
對現代人來說，平時配戴隱形眼鏡或放大片是再普遍不過的事情，但你知道如果沒有養成良好的配戴習慣，可能會導致雙眼缺氧問題產生。眼科醫師賴威廷表示，常見的隱形眼鏡配戴問題包含：1.配戴透氧量低的鏡片、2.不遵守隱形眼鏡使用時限（週拋隱形眼鏡變月拋）、3.不懂正確清潔與保養隱形眼鏡或4.配戴時間過長等會造成眼睛有缺氧症狀，其中又以因辦公時數長，使配戴超過11小時狀況最為眾多，造成缺氧後的眼睛細菌感染更為嚴重。提醒民眾，除挑選透氧量較高的鏡片外，更要有良好的配戴與清潔習慣，才能確實維護靈魂之窗的健康。
眼睛缺氧傷角膜 恐導致角膜加速老化無法回復
賴威廷表示，眼睛需要氧氣，但角膜自身並無血管組織可運送氧氣，因此角膜的氧氣80%以上是來自於空氣。當角膜因超時配戴隱形眼鏡導致缺氧時，眼睛周邊結膜的血管會擴張幫助氧氣的滲透與傳遞，眼睛因此變紅；長期忽略的話，則可能造成眼睛上皮層水腫、角膜細胞剝落、角膜破皮，若再有細菌感染，便可能有角膜潰瘍的風險。此外，當眼睛缺氧時亦會損傷角膜內皮細胞，使其減少甚至無法再生，進而導致角膜加速老化無法回復，亦無法再配戴隱形眼鏡。
值得注意的是，雖然市售有許多民眾所熟知的高含水的隱形眼鏡，實際的透氧量仍無法讓雙眼在長時間的配戴下自由呼吸。舉例來說，像是近期大眾熟知的彩拋，透氧量Dk／t （透氧度／鏡片中心厚度）約20，配戴不應超過4~6小時；一般水膠鏡片透氧量則約Dk／t 28左右，配戴時間不應超過6~8小時，同時每週至少2天讓眼睛改戴眼鏡休息吸收氧氣。具高透氧特性的矽水膠材質的隱形眼鏡，鏡片是由「矽」分子所鍵結的聚合物，透氧量可達到Dk／t 125以上，配戴時間才可容許適度增加至9~12小時，此外其低含水量特性較不會有水分不足時，吸取淚液來補充鏡片水分的困擾。
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久坐不動 健康紅燈老化快
對現代人來說，平時配戴隱形眼鏡或放大片是再普遍不過的事情，但你知道如果沒有養成良好的配戴習慣，可能會導致雙眼缺氧問題產生。眼科醫師賴威廷表示，常見的隱形眼鏡配戴問題包含：1.配戴透氧量低的鏡片、2.不遵守隱形眼鏡使用時限（週拋隱形眼鏡變月拋）、3.不懂正確清潔與保養隱形眼鏡或4.配戴時間過長等會造成眼睛有缺氧症狀，其中又以因辦公時數長，使配戴超過11小時狀況最為眾多，造成缺氧後的眼睛細菌感染更為嚴重。提醒民眾，除挑選透氧量較高的鏡片外，更要有良好的配戴與清潔習慣，才能確實維護靈魂之窗的健康。
眼睛缺氧傷角膜 恐導致角膜加速老化無法回復
賴威廷表示，眼睛需要氧氣，但角膜自身並無血管組織可運送氧氣，因此角膜的氧氣80%以上是來自於空氣。當角膜因超時配戴隱形眼鏡導致缺氧時，眼睛周邊結膜的血管會擴張幫助氧氣的滲透與傳遞，眼睛因此變紅；長期忽略的話，則可能造成眼睛上皮層水腫、角膜細胞剝落、角膜破皮，若再有細菌感染，便可能有角膜潰瘍的風險。此外，當眼睛缺氧時亦會損傷角膜內皮細胞，使其減少甚至無法再生，進而導致角膜加速老化無法回復，亦無法再配戴隱形眼鏡。
值得注意的是，雖然市售有許多民眾所熟知的高含水的隱形眼鏡，實際的透氧量仍無法讓雙眼在長時間的配戴下自由呼吸。舉例來說，像是近期大眾熟知的彩拋，透氧量Dk／t （透氧度／鏡片中心厚度）約20，配戴不應超過4~6小時；一般水膠鏡片透氧量則約Dk／t 28左右，配戴時間不應超過6~8小時，同時每週至少2天讓眼睛改戴眼鏡休息吸收氧氣。具高透氧特性的矽水膠材質的隱形眼鏡，鏡片是由「矽」分子所鍵結的聚合物，透氧量可達到Dk／t 125以上，配戴時間才可容許適度增加至9~12小時，此外其低含水量特性較不會有水分不足時，吸取淚液來補充鏡片水分的困擾。
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久坐不動 健康紅燈老化快
中央社 – 2013年11月28日 下午4:39
（中央社記者龍瑞雲台北28日電）
TVBS民調中心在10月3日到7日針對全台灣訪問1029位15歲以上民眾，進行國人健康生活習慣大調查，今天公布調查結果。
調查顯示，健康10惡排行榜依序是久坐不起、喝水不足1000c.c.、睡覺時手機放枕頭旁、完全不運動、低頭族、含糖飲1日超過1杯、翹二郎腿、高熱量食物1週2天以上、床上使用3C產品及睡眠不足6小時。
台北榮民總醫院高齡醫學中心主任陳亮恭表示，久坐又不運動很快會成為「沙發馬鈴薯」，往往會有代謝症候群、三高等問題，離肥胖、糖尿病、心血管疾病也不遠。
33%國人喝水不到1000c.c.、30%日飲含糖飲料逾1杯，陳亮恭說，喝水不足會讓身體缺水、尿液變少，容易有泌尿道感染及結石形成。含糖飲會造成肥胖，也與未來罹患高血壓、糖尿病及心血管疾病有關。
陳亮恭指出，這些生活的小惡習，默默啃蝕健康本，長期下來累積疾病找上門的機會、加速老化，調查顯示20到29歲生活習慣最不好，往往人都是到40歲才有感，不過身體卻在此時亮紅燈，建議在40歲前把壞習慣改掉。1021128
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薑
（中央社記者龍瑞雲台北28日電）
TVBS民調中心在10月3日到7日針對全台灣訪問1029位15歲以上民眾，進行國人健康生活習慣大調查，今天公布調查結果。
調查顯示，健康10惡排行榜依序是久坐不起、喝水不足1000c.c.、睡覺時手機放枕頭旁、完全不運動、低頭族、含糖飲1日超過1杯、翹二郎腿、高熱量食物1週2天以上、床上使用3C產品及睡眠不足6小時。
台北榮民總醫院高齡醫學中心主任陳亮恭表示，久坐又不運動很快會成為「沙發馬鈴薯」，往往會有代謝症候群、三高等問題，離肥胖、糖尿病、心血管疾病也不遠。
33%國人喝水不到1000c.c.、30%日飲含糖飲料逾1杯，陳亮恭說，喝水不足會讓身體缺水、尿液變少，容易有泌尿道感染及結石形成。含糖飲會造成肥胖，也與未來罹患高血壓、糖尿病及心血管疾病有關。
陳亮恭指出，這些生活的小惡習，默默啃蝕健康本，長期下來累積疾病找上門的機會、加速老化，調查顯示20到29歲生活習慣最不好，往往人都是到40歲才有感，不過身體卻在此時亮紅燈，建議在40歲前把壞習慣改掉。1021128
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| 養生黑糖薑母片，驅寒又養生 |
薑
(台灣大百科全書)
老薑每年都會生出二~四根嫩薑，所以幾年後，薑株就會變為叢生狀。如果將薑種在乾燥的土壤裡，在開闊向陽的環境下，將來生產的老薑就又辣又耐貯藏；反之，將薑種在較陰溼的土壤裡，長出來的嫩薑就比較不辣又少纖維，直接當菜或配料利用，很受歡迎。薑從栽種到採收嫩薑，大約需時4~5個月；採收老薑，則需要8~9個月。
在葯用上，薑可以袪寒提神、發汗健胃，治療傷風感冒、惡心嘔吐、胸腹脹痛等。也可外敷風溼痛、跌打瘀傷等。 薑還可製成薑糖、薑蜜餞等，常吃可預防感冒。老薑煮湯喝或煮水沐浴，可驅寒殺菌，好處多多。
(詳細內容)
四季養生，跟著太陽順時養生
2010-04
康健雜誌13
作者：李雪雯
一般人都聽過「早睡早起身體好」的說法，但是根據中醫養生理論，睡覺與起床的時間，也要跟著春、夏、秋、冬的不同而調整，這樣才能夠達到「順時養生」的目標。
一般來說，如果睡7個小時就足夠的人，正常的早起時間應該是在早上4～6點；如果須睡足8小時的人，正常的早起時間應該是5～7點之間，剛好是陽氣準備，或正要開始旺起來的時候。所謂春夏「不適合睡得太早」，指的是不要在晚上9點以前就去睡。
衛生署署立台北醫院中醫師張哲慈解釋，這是因為春天的「生發」之氣起來了，就不用太早睡。但「晚睡」最晚也不能超過11點以後。超過11點，甚至12點才睡，就算「熬夜」，非常不利健康。
如果熬夜已經成習慣，想要改過來的話，可以採取「一天提早10分鐘」睡覺的方式，只要花半個月的時間，大概就可以調回正常的睡眠時間。
老薑每年都會生出二~四根嫩薑，所以幾年後，薑株就會變為叢生狀。如果將薑種在乾燥的土壤裡，在開闊向陽的環境下，將來生產的老薑就又辣又耐貯藏；反之，將薑種在較陰溼的土壤裡，長出來的嫩薑就比較不辣又少纖維，直接當菜或配料利用，很受歡迎。薑從栽種到採收嫩薑，大約需時4~5個月；採收老薑，則需要8~9個月。
在葯用上，薑可以袪寒提神、發汗健胃，治療傷風感冒、惡心嘔吐、胸腹脹痛等。也可外敷風溼痛、跌打瘀傷等。 薑還可製成薑糖、薑蜜餞等，常吃可預防感冒。老薑煮湯喝或煮水沐浴，可驅寒殺菌，好處多多。
(詳細內容)
四季養生，跟著太陽順時養生
2010-04
康健雜誌13
作者：李雪雯
一般人都聽過「早睡早起身體好」的說法，但是根據中醫養生理論，睡覺與起床的時間，也要跟著春、夏、秋、冬的不同而調整，這樣才能夠達到「順時養生」的目標。
一般來說，如果睡7個小時就足夠的人，正常的早起時間應該是在早上4～6點；如果須睡足8小時的人，正常的早起時間應該是5～7點之間，剛好是陽氣準備，或正要開始旺起來的時候。所謂春夏「不適合睡得太早」，指的是不要在晚上9點以前就去睡。
衛生署署立台北醫院中醫師張哲慈解釋，這是因為春天的「生發」之氣起來了，就不用太早睡。但「晚睡」最晚也不能超過11點以後。超過11點，甚至12點才睡，就算「熬夜」，非常不利健康。
如果熬夜已經成習慣，想要改過來的話，可以採取「一天提早10分鐘」睡覺的方式，只要花半個月的時間，大概就可以調回正常的睡眠時間。
熬夜後，應該在正常時間起床、吃早餐，等中午11～1點十二經絡中的「心經」運行時，再進行小睡。
有些忙碌的上班族，或準備考試的學子，會在晚飯後先睡覺，等到11、12點時再起床工作或唸書，從中醫養生的觀點看，是最錯誤的示範。
因為吃完飯後睡覺，不但睡眠品質差，身體又容易因為堆積能量而發胖，更重要的是違背了「最晚不宜超過11點入睡」的原則。
除了冬天之外，其餘三季都應該「早起」，但有時間上的限制，不要早過5點，甚至是4點以前。
為了身體健康，早上不能太早起床。但是，就算是冬天的「晚起」，也是有時間限制的，一般也以「不晚過早上7點」為準。因為早上7～9點是胃經循行的時候，一來可以在大腸經運行的時間裡排便，又可以在胃經運行的時間裡消化、吸收食物的營養。
這段期間吃早餐，則腸胃的消化、吸收能力最佳，能夠提供人體一整個上午充足的能量。再加上早上5～7點是大腸經運行，也就是排便的時間，當腸子清空之後，也才能容納新的東西進來。
．春晚睡早起廣步於庭睡覺不晚於11點起床不早於4、5點
．夏晚睡早起無厭於日睡覺不晚於11點起床不早於4、5點
．秋早睡早起與雞俱興睡覺不早於9點起床不早於4、5點
．冬早睡晚起必待日光睡覺不早於9點起床不晚於7點
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