本週精彩內容：
- 纖維+C助排毒 吃優格奇異果凍
- 酒後喝濃茶 小心損害男性腎功能
- 用這6個聰明清潔方法隨便洗衣服都閃亮如新！
纖維+C助排毒 吃優格奇異果凍
作者： 華人健康網 記者駱慧雯／台北報導 | 華人健康網 – 2015年5月14日 下午12:00
天氣好熱，吃什麼好呢？不妨來點爽口的蔬果輕食吧！營養師表示，新鮮蔬果含有豐富的膳食纖維和維生素C，不僅可刺激腸道蠕動、清腸排毒，也能抑制油脂的吸收，降低膽固醇與身體發炎反應，是型男美女不可或缺的瘦身好朋友！
大千綜合醫院營養師林瑞媛表示，被稱為「綠色清道夫」的膳食纖維有2種，分別為「水溶性膳食纖維」和「非水溶性纖維」。水溶性纖維能吸水膨脹至原有體積和重量之10至15倍大，延長食物在胃部停留的時間，讓人有飽足感，不易感到飢餓，而其黏膠性質除了抑制飲食中的油脂吸收，還可與膽酸、膽鹽結合，可降低血液中的膽固醇，預防心血管疾病。
而非水溶性纖維雖然不溶於水，卻能吸水膨脹，具有保水作用，能增加腸內容物與糞便體積，使排便順暢，減少糞便中有害物質與腸道接觸的時間，降低罹患腸癌的機率。同時可以促進腸胃蠕動，加速糞便和毒物的排出，起到瘦身排毒的作用。
除了膳食纖維之外，維生素C也是促進體內排毒的好幫手。林瑞媛營養師指出，維生素C可以幫助提高免疫力，提高身體新陳代謝作用，使體內毒素順利排出，是人體最好的解毒劑，也是抑制肥胖等發炎因子的好幫手。
不過，維生素C易受溫度及光線影響而遭到破壞，且由於是水溶性維生素很容易在水中流失，所以建議水果削皮後要立即食用，避免維生素C流失。若欲藉由果汁獲得維生素C時，除了不過濾、不加糖，更要注意水果份數的掌控，以免不小心喝入過多熱量。
(詳細內容)
酒後喝濃茶 小心損害男性腎功能
天氣好熱，吃什麼好呢？不妨來點爽口的蔬果輕食吧！營養師表示，新鮮蔬果含有豐富的膳食纖維和維生素C，不僅可刺激腸道蠕動、清腸排毒，也能抑制油脂的吸收，降低膽固醇與身體發炎反應，是型男美女不可或缺的瘦身好朋友！
大千綜合醫院營養師林瑞媛表示，被稱為「綠色清道夫」的膳食纖維有2種，分別為「水溶性膳食纖維」和「非水溶性纖維」。水溶性纖維能吸水膨脹至原有體積和重量之10至15倍大，延長食物在胃部停留的時間，讓人有飽足感，不易感到飢餓，而其黏膠性質除了抑制飲食中的油脂吸收，還可與膽酸、膽鹽結合，可降低血液中的膽固醇，預防心血管疾病。
而非水溶性纖維雖然不溶於水，卻能吸水膨脹，具有保水作用，能增加腸內容物與糞便體積，使排便順暢，減少糞便中有害物質與腸道接觸的時間，降低罹患腸癌的機率。同時可以促進腸胃蠕動，加速糞便和毒物的排出，起到瘦身排毒的作用。
除了膳食纖維之外，維生素C也是促進體內排毒的好幫手。林瑞媛營養師指出，維生素C可以幫助提高免疫力，提高身體新陳代謝作用，使體內毒素順利排出，是人體最好的解毒劑，也是抑制肥胖等發炎因子的好幫手。
不過，維生素C易受溫度及光線影響而遭到破壞，且由於是水溶性維生素很容易在水中流失，所以建議水果削皮後要立即食用，避免維生素C流失。若欲藉由果汁獲得維生素C時，除了不過濾、不加糖，更要注意水果份數的掌控，以免不小心喝入過多熱量。
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酒後喝濃茶 小心損害男性腎功能
作者： 資料來源／39健康網 | 華人健康網 – 2015年5月18日 下午3:30
有的人認為酒後喝濃茶能解酒，其實這非但無效，還會傷腎。
有的人認為酒後喝濃茶能解酒，其實這非但無效，還會傷腎。
1、酒後喝濃茶
有的人認為酒後喝濃茶能解酒，其實這非但無效，還會傷腎。專家表示，茶葉中的茶鹼可以較快地影響腎臟而發揮利尿作用，此時酒精尚未來得及再分解，便從腎臟排出，使腎臟受到大量乙醇的刺激，從而損傷腎功能。
2、飲食太鹹
飲食偏鹹，導致血壓升高，腎臟血液不能維持正常流量，從而誘發腎病。
3、經常憋尿
有些人因工作忙而長時間憋尿。專家提醒，憋尿會導致尿路感染和腎盂腎炎。尿液在膀胱裡時間長了會繁殖細菌，細菌經輸尿管逆行到腎，導致尿路感染和腎盂腎炎。一旦反覆發作，會引發慢性感染，不易治癒。
4、飲水過少
如果長時間不喝水，尿量就會減少，尿液中攜帶的廢物和毒素的濃度就會增加。臨床常見的腎結石、腎積水等，都和長時間不喝水密切相關。
5、過度喝飲料
過度喝飲料和運動飲料會間接損傷腎。人體內的酸鹼度為7.2 ，這些飲料普遍為高度酸性，飲用後體內酸鹼度明顯改變。腎臟是調節人體內酸鹼度的主要器官，長期過度攝取飲料及運動飲料，會給腎臟帶來負擔，增加腎臟損傷的機率。
6、吃過於鬆軟的麵包
麵包和糕點中有一種食品添加劑溴酸鉀，能提供烤制食品所必需的麵筋強度及彈性，吃起來口感鬆軟，但過量食用會損害人的中樞神經、血液及腎臟。
7、亂服藥物 用藥過多
長期使用腎毒藥物容易導致腎小管間質損害。這些藥物包括含馬兜鈴酸成分的中草藥，如關木通、廣防己、青木香等，還有非甾體類抗炎藥、抗菌素等，如止痛片，容易引起腎損害。
8、暴飲暴食吃海鮮喝啤酒
現代人聚餐機會多，常會吃下過量的「美味」，這些廢物大多經過腎臟排出，飲食過度無疑會增加腎臟的負擔。特別是吃大量的高蛋白飲食，如大魚大肉等，會產生過多的尿酸和尿素氮等代謝廢物，加重腎臟排泄負擔。而大量飲酒容易導致高尿酸血症，這些習慣同時可引起高血脂，引發腎臟疾病。很多人喜歡邊吃海鮮邊喝啤酒，這種方式曾被腎內科醫生稱為「最傷腎的吃法」。
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用這6個聰明清潔方法隨便洗衣服都閃亮如新！
1. 讓你的牛仔褲閃亮如新：將牛仔褲加入一杯水還有一杯鹽。鹽有助於牛仔褲纖維上的顏色、並減緩褪色問題。
2. 你也可以將牛仔褲以密封袋包住然後冰入冷凍庫。根據Levi’s，將牛仔褲冰起來可以幫助去除異味。
3. 使用冷水清洗，可以避免衣物縮水或是沾染到其他顏色。
4. 若你沒有熨斗，就使用吹風機吧！效果也很不錯呢！
使用吹風機前/後
5. 想要讓你的衣服看起來色彩鮮亮…若是白色衣物的話，就在洗清階段加入一杯的白醋。
若是深色衣服，則在洗清階段加入一杯鹽。
6. 若你的洗衣機很髒，就使用漱口水吧！加入2分之1杯的漱口水到空的洗衣機裡頭，讓漱口水跑過整個洗清階段，可以幫助殺菌。
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