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- 變種腸病毒 刺破水泡會傳染
- 蔬果飲料純度 未標示要重罰
- 夏季濕氣排不出，睡再久也睡不飽
- 減脂抗衰老 綠茶7大好處報你知
- 狂喝檸檬原汁減肥 女滿牙坑洞
變種腸病毒 刺破水泡會傳染
自由時報 – 2013年6月3日 上午6:14
〔自由時報記者邱宜君／台北報導〕
林口長庚醫院藥物過敏中心主任鐘文宏投入兩年時間追蹤，更發現亞洲變種腸病毒和皮膚水泡的關係，昨日在台灣研究皮膚科醫學會第八屆年會中，發表已獲頂尖「傳染病期刊」（Journal of Infectious Diseases）接受的研究結果。
鐘文宏在九十九到一○一年的兩年間，從二十一例非藥物引發不明皮膚水泡的病人中，篩檢出六個病人是肇因於克沙奇A6變種病毒，這名小女孩就是第一例。當時女孩咽喉和糞便中檢驗結果是腸病毒陽性，水泡成因卻成謎。鐘文宏仔細分析女孩的服藥情形，研判不是藥物過敏，靈機一動將水泡送驗，赫然發現水泡裡充滿上萬株變種克沙奇A6腸病毒，如果抓破或觸摸，就會傳染他人。
其實歐美在五年前就發現腸病毒有突變，但頂多引起指甲掉落，亞洲的突變病毒在台灣、日本都有造成皮膚水泡，症狀比歐美病毒還嚴重。鐘文宏觀察，這些病人都沒有系統性的疾病或過敏，反而是抵抗力不錯、身體健康狀況良好的人。發病症狀以皮膚水泡為主，腸胃道症狀反而輕微，但由於水泡大小是一般腸病毒的六到十倍大，還會變黑、疼痛，平均都要住院一到兩週。
上述症狀不會致命，卻會造成診斷困擾，醫師容易聯想到藥物過敏引發的史蒂文生強生症候群，或 疹病毒引發的多行性紅斑。
鐘文宏說，如果醫師判斷是腸病毒，標準治療不會給類固醇，但這類病人越早用類固醇治療，效果越好，就算需要住院，恢復過程也相當順利。鐘文宏也提醒，因腸病毒引發皮膚水泡，最好不要出門，家長也需注意，避免讓小朋友抓破水泡，以免病毒流出導致傳播。
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蔬果飲料純度 未標示要重罰
中央社 – 2013年6月4日 下午4:54
（中央社記者陳清芳台北4日電）你喝的果汁、果菜汁夠純嗎？民國104年7月1日起含10%以上果蔬汁必須標示原汁含有率，只有風味不含原汁，也要在包裝上誠實標示。違者重罰。
衛生署食品藥物管理局食品組副組長馮潤蘭今天說，衛生署可以接受濃縮還原果汁，標示「柳橙汁」、「芭樂汁」包裝飲料，必須標示柳橙汁、芭樂汁的含量；標示綜合果菜汁者，必須按含量高低依序標示各式蔬果。
值得注意的是，馮潤蘭說，檸檬茶、橘子汽水等飲料，如果包裝印有大大檸檬、橘子的圖樣，卻只有風味不含一滴果汁者，就必須標示「無檸檬汁」、「無橘子汁」。
綜合果蔬汁如果以1種果蔬作為品名，則含量應占總果蔬汁比率50%以上，品名含2種以上果蔬名稱者，應依其含量多寡由高至低標示；品名未揭露添加所有果蔬原料，應加標示「綜合」字樣。
馮潤蘭說，果汁牛奶、草莓優酪乳是乳製品，不在這波含果蔬汁的市售包裝飲料標示規定範圍內；鳳梨啤酒、芒果啤酒是酒類，應由主管機關財政部訂定規範。
【小編】這樣我們就知道自己喝了多少化學香料！
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夏季濕氣排不出，睡再久也睡不飽
2010-08
康健雜誌141期
作者：李雪雯
夏天是最好的體內除濕機會，透過適當運動，幫助排出「寒與濕」。
為了應付長時間工作的體力負擔，以及保持苗條體態，曉玲固定到健身房運動，卻依然不見任何健美的效果。
近來她還常出現頭腦沉重、身體疲倦等症狀。有個週末，曉玲與同事在健康房運動之後，一起到麻辣鍋店慶生，再吃了一大碗無限續杯的冰淇淋，原本不舒服的情形更加嚴重……。
從中醫觀點看，曉玲種種不適都因為「陽氣鬱積在內無法宣發，進而形成寒濕」所致。衛生署台北醫院中醫科主治醫師張哲慈指出，夏天大家躲在冷氣房裡圖涼爽，造成「陽氣未宣發，反而在體表生出寒氣」，因為一分寒氣，常伴有一分濕氣，體內聚集的濕氣沒有排出去，在體表就會形成皮膚水腫，或皮膚長濕疹、發癢；在關節（筋骨）處則會造成四肢痠痛；在腸胃道則會形成拉肚子及吸收不良的問題，久而久之則會造成營養不良，常常覺得身體沉重。甚至產生「睡再久也都睡不飽」的感覺，因為陽虛（陽氣不升發），頭腦所需要的能量無法向上供應，所以會思緒不清、頭腦不清醒。
具有中西醫師執照的張哲慈指出，依中醫理論，夏天提供人體最好的「除濕」機會。經過了秋天的涼、冬天的寒、春天的濕，身體陽氣已被壓抑了半年以上，累積許多寒氣、濕氣。所以應該在夏天時，透過適當的運動，身體體表的溫度上升、正確發汗，讓末梢的微循環打開，幫助體內排出這些寒與濕。
前台北市中醫師公會理事長陳潮宗補充，中國自古就有「出汗養生治病」之說，例如喝粥出汗、運動發汗、熱水泡腳發汗……等。甚而還主張：
■出汗可以通經活絡，疏通血脈。
■出汗可以清洗毛孔，排出體內的鉛、鍶等致癌物質和其他有毒物質及廢物。
西方科學家最近也發現：在每個汗腺內均存在免疫球蛋白A，這種物質能阻止外界細菌和病毒從汗腺進入人體。
中醫認為的正常出汗是「蒸蒸汗出，不可汗出淋漓」。也就是說：可以看到汗珠，汗卻不能像下雨一樣地流，台北市立聯合醫院中醫針傷科主任吳建隆指出。不正常出汗：不論冬、夏，完全不活動或是輕微活動下，出太多或太少汗都不好。
此外，中醫養生理論也講究「出汗要依照四時（季）做調整」：春夏養陽，可以運動出點汗。秋冬養陰，不宜過度運動，汗應該流少一點。
從「正常出汗」及養生的觀點來看，張哲慈建議夏天最適合運動的時間是早上5～7點，太陽才剛出來的時候，以及下午3～7點陽氣開始轉弱的時候最佳。
而在運動出汗之後，一要調整呼吸，吸氣吸到腳底，吐氣吐到頭頂，且速度要慢，最好能到每分鐘呼吸6次，甚至是一個呼吸循環達半分鐘；二是不要馬上喝太多水。
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減脂抗衰老 綠茶7大好處報你知
【華人健康網 記者羅詩樺／台北報導】 2013年6月5日 15:00
你也喜歡喝綠茶嗎？常聽別人說喝綠茶有助健康，甚至還名列超級食物之一，但究竟綠茶擁有哪些保健功效呢？根據日前發表於《美國臨床營養學期刊》研究指出，在運動前喝綠茶，綠茶中的兒茶素能抑制人體某種酵素作用，而有助於比不喝綠茶者多消耗17%的脂肪能量，證明對減重也有所助益。
1.減脂、降膽固醇
綠茶中含有的多酚類、氨基酸類、維生素類物質綜合協調之下，能幫助降低人體血液脂肪含量，以及幫助燃燒體內多餘脂肪，特別是茶多酚和維生素C，是促進脂肪氧化、幫助消化和降脂減肥的關鍵。此外，對於提升體內優良膽固醇也很有幫助，日本研究曾發現每天攝取500毫克的兒茶素，經過3個月後雖然總膽固醇濃度無變化，但高密度脂蛋白膽固醇濃度有明顯增加。
2.減緩衰老作用
不論是烏龍茶、紅茶或是綠茶，茶葉中都有很強的抗氧化物質「EGCG」，可中和體內自由基，幫助延緩老化，研究顯示，「EGCG」抗氧化作用比維生素E強10倍、也比紅酒的抗氧化程度高2倍，可說是幫助延緩衰老的重要物質。
3.增骨質密度
德州科技大學（TexasTech University）健康科學中心的研究顯示，已停經的婦女每天攝取綠茶多酚膠囊500毫克（大約等同4~6杯茶）達6個月，就能促進骨骼重建以及延緩骨質的流失。此外國內成功大學附設醫院的研究也發現，喝茶習慣10年以上者，骨質密度明顯最佳，6~10年以上者，骨質密度也比不喝茶者來得高。
4. 防癌
英國國際專業期刊「Nanomedicine」中的研究指出，綠茶中的「EGCG」物質對於治療皮膚癌有顯著效用，此外不論是綠茶、紅茶或烏龍茶，茶葉中含有的高量多酚都是幫助清除自由基、抑制癌症的優良成分。
5.預防齲齒
茶葉中除了含氟可抑制細菌，兒茶素也可以抑制鏈球菌和其他細菌，有助減少細菌黏著在牙齒上、停留在口腔裡的機會，降低蛀牙的機會，臨床上也已證明兒茶素類可明顯減少菌斑及牙周指數，但對口腔中其他微生物沒有影響。
6.抗輻射、紫外線
現代人每天接觸電腦、手機，接觸到的輻射量比過去高出許多，而茶除了維生素C含量豐富外，兒茶素也能抵抗由UV-B所引發的輻射傷害；而豐富的維生素A也能幫助抵抗電腦輻射對眼睛的傷害，保護視力。
7.醒腦提神勝咖啡
綠茶中的多酚與兒茶素，能有助於減少大腦中神經遞質如多巴胺（dopamine）與腎上腺素的降解，因此，可以使人快速回復精神，特別是在早上剛起床昏昏欲睡之時，喝綠茶可以有效醒腦，而且綠茶中的咖啡因遠比咖啡的含量少，對人體的刺激性也較小。
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狂喝檸檬原汁減肥 女滿牙坑洞
民視 – 2013年6月6日 下午1:16
狂喝檸檬原汁減肥 女滿牙坑洞
愛美的代價真的很大！一名32歲的女子為了減肥，幾乎天天喝檸檬原汁，讓原本潔白整齊的牙齒長期酸蝕，上排牙齒靠近牙根部位出現大小不一的坑洞，醫生說，近年流行喝檸檬汁、醋養生，喝完後最好先以水漱口，隔一段時間再刷牙，另外，補牙後如果繼續喝酸飲，補上的牙材也很容易再掉下來。
這名女性患者連續補牙三次都沒有用，醫生說，就是因為補牙後，他繼續喝酸性飲料，補上的牙材就好像黏在海綿上，一點也不穩固，醫生說，民眾通常都不知道，含糖或酸性飲料會酸蝕牙齒，外觀也會變黃，尤其有些人還一早空腹喝檸檬原汁，反而造成胃壁難以負荷。
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