本期精彩內容：
- 62％學童國中前近視 缺少戶外活動是主因
- 高血脂民眾慎選 燕麥反升三酸甘油酯
- 小腿常抽筋？注意小腿肚保暖
- 眼睛過敏季！毛巾冰敷止癢消腫
- 愛吃麵包小吃果腹 小心營養不良
62％學童國中前近視 缺少戶外活動是主因
中廣新聞網 – 2014年3月10日 上午11:57
國內學童近視情況嚴重，依據衛生福利部調查，國內學童未上國中前就有三分之二的學童近視。而根據國外研究顯示，長時間的近距離用眼是近視的危險因素，而戶外活動則是近視發病和惡化的保護因素。
學童如能每天戶外活動，可以減少近距離用眼，也可以保護視力。數據顯示，一週只戶外活動1到2次或更少的兒童，比天天有戶外活動的兒童，增加1.5倍甚至更多的近視風險，而且戶外活動次數愈少，近視的風險愈高。
中廣新聞網 – 2014年3月10日 下午2:10
近年來推崇高纖飲食，燕麥由於本身水溶性纖維含量很高，對於促進腸胃蠕動和排便是很好的選擇，研究顯示，燕麥能降低膽固醇，但臺北醫學大學附設醫院營養師麥素英指出，三酸甘油酯過高民眾，不建議吃燕麥來降低血脂肪，小心三酸甘油酯不降反升。
研究指出，燕麥能降低膽固醇，對於高血脂民眾是不錯的選擇，麥素英表示，以目前高血脂的族群來看，若本身單純只有膽固醇含量較高，適量攝取燕麥對健康有益，但若是三酸甘油酯高或是兩者皆高的情況，通常不建議吃大量燕麥，因燕麥裡頭的成分β-聚葡萄醣，會使得三酸甘油酯的代謝變差，雖然它不是油脂含量高的食物，但是多吃還是會使三酸甘油酯上升。
近年來推崇高纖飲食，燕麥由於本身水溶性纖維含量很高，對於促進腸胃蠕動和排便是很好的選擇，研究顯示，燕麥能降低膽固醇，但臺北醫學大學附設醫院營養師麥素英指出，三酸甘油酯過高民眾，不建議吃燕麥來降低血脂肪，小心三酸甘油酯不降反升。
研究指出，燕麥能降低膽固醇，對於高血脂民眾是不錯的選擇，麥素英表示，以目前高血脂的族群來看，若本身單純只有膽固醇含量較高，適量攝取燕麥對健康有益，但若是三酸甘油酯高或是兩者皆高的情況，通常不建議吃大量燕麥，因燕麥裡頭的成分β-聚葡萄醣，會使得三酸甘油酯的代謝變差，雖然它不是油脂含量高的食物，但是多吃還是會使三酸甘油酯上升。
燕麥富含膳食纖維，而每日膳食纖維建議量為20至35公克，若超過建議量的範圍，會干擾礦物質營養素的吸收，因膳食纖維不只會與膽酸結合，同樣也會與食物中的礦物質結合，而且增加纖維攝取量時，若未飲用足夠的水分，反而會增加便秘的情形。
(詳細內容)
小腿常抽筋？注意小腿肚保暖
【圖文提供／采實文化】 2014年3月12日 23:56
研究發現小腿肚抽筋的原因，來自於乳酸（疲勞物質）、水分與礦物質、維生素不足、飲酒過量、運動不足等。運動過度或過勞，使全身上下疲累不堪，乳酸也會累積在肌肉，導致疼痛或痙攣。
礦物質可以維持肌肉收縮與鬆弛平衡，當礦物質不足時，肌肉便會異常收縮，引起疼痛。除了飲食會造成礦物質不足以外，突然劇烈運動、手腳冰冷、血液循環不良時也會缺少礦物質。維生素不足則會使手腳末端麻痺疼痛。代謝酒精必須消耗大量維生素，所以喜歡喝酒的人，常會因為維生素不足導致小腿抽筋。
坐辦公室的人由於長時間坐著不動，走路容易「拖著腳」，幾乎不會活動到阿基里斯腱或腳踝。這種「退化」的小腿肚，也會造成抽筋。小腿肚常抽筋的人，小腿肚通常十分僵硬，或是反過來非常柔軟，但實際上肌肉深處存有硬塊，而且只要輕壓一下，就會痛到跳腳。腳特別容易抽筋的人，可以摩擦小腿肚放鬆，減輕疼痛，剛洗好澡時按摩的效果最好。而小腿肚抽筋的處理方法，就是「伸展小腿肚的肌肉」。
預防【小腿抽筋】3大招
1.雙腳伸直，右手壓住膝蓋，同時利用左手慢慢將雙腳的腳尖往臉的方向彎曲，伸展小腿肚肌肉。
2.睡覺時抽筋的話，若身邊有牆壁時，可直接將腳底用力踩牆壁或地板。
3.身邊有人時，可以請對方幫忙往膝蓋壓腳板。
(詳細內容)
眼睛過敏季！毛巾冰敷止癢消腫
作者： 華人健康網 記者駱慧雯／台北報導 | 華人健康網 – 2014年3月12日 上午10:50
氣溫從寒冷漸趨溫暖，正是好發過敏的季節，醫師提醒若眼睛沾染粉塵、花粉等過敏原，最好用人工淚液稀釋過敏原，或用冰毛巾冰敷，可別用力揉眼睛止癢，以免錯誤的搓揉方式造成結膜水腫，導致過敏性結膜炎。
台大醫院新竹分院眼科部蘇乾嘉醫師表示，造成過敏性結膜炎的成因很多，一般可分為季節性、常年性、異位性、春季型及巨乳突性等5大類結膜炎，其中以季節性及常年性最常見。
季節性過敏性結膜炎即是對植物花粉、孢子過敏，這些兒童往往也有氣喘、過敏性鼻炎、異位性皮膚炎的病史。常年性過敏性結膜炎則是長年對家中塵蟎、黴菌、寵物毛屑等產生過敏，孩童在發作時除了眼睛的不適，也常合併打噴嚏、流鼻水或鼻塞等症狀。此外，長期配戴隱型眼鏡，也會造成結膜乳突狀的變化而引起不適。
肥胖細胞安定劑的眼藥水，止癢消腫的治療效果較慢，但長期亦可預防過敏性發作。含類固醇的眼藥水雖然可以止癢緩解症狀，可是長期使用恐引起眼壓上升、角膜潰瘍等副作用，停用也易有反彈效果，不建議使用。
除了急性發作的治療之外，平常做好預防措施，避免接觸粉塵、花粉等致過敏原，避免長期配戴隱型眼鏡，不隨便搓揉眼精，也都是可降低過敏性結膜炎發作的方法。
(詳細內容)
愛吃麵包小吃果腹 小心營養不良
作者： 華人健康網 記者黃曼瑩／台北報導 | 華人健康網 – 2014年3月13日 下午5:16
書田診所新陳代謝科主任洪建德表示，一名醫師目前單身在台，自己不在家下廚，平時選擇外食，加上不愛吃蔬菜，卻愛吃麵包或小吃攤，喝咖啡、飲料，紅酒，長期下來諸多水溶性維生素、礦物質不足，以及必需脂肪酸與蛋白質不足，出現腹部突出、掉髮、無神症狀。某一天突發腦血管病，幸好同事急救，恢復正常功能，但也留下虛弱與大舌頭後遺症。
營養不良的好發族群有哪一些？例如年長者、有慢性疾病、生育期女性、獨居者、社區中貧窮線以下家庭、食物癖好與宗教原因，都是營養不良的好發族群。年長者由於牙齒的不適或口味的改變，使得年長者可能會出現偏食，長期的不吃某些食物，造成攝取的營養不均衡。
至於生育期女性經血過多，以為正常，或只注意到子宮肌瘤，而忽略貧血與其他全身系統性症狀，或是為了維持身材減肥，過度飲食控制，都會造成營養不良。
現代人過於忙碌，仍然要注意均衡飲食，儘量避免經常外食，最好自製便當食用；要注意六大類營養食物的均衡攝取，如果出現倦怠、體溫稍低、體重減輕、貧血、肌少症、脂肪肝等情況時，應該諮詢門診專科醫師或營養師，找出發生營養不良的原因，對症下藥調整。
(詳細內容)
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小腿常抽筋？注意小腿肚保暖
【圖文提供／采實文化】 2014年3月12日 23:56
研究發現小腿肚抽筋的原因，來自於乳酸（疲勞物質）、水分與礦物質、維生素不足、飲酒過量、運動不足等。運動過度或過勞，使全身上下疲累不堪，乳酸也會累積在肌肉，導致疼痛或痙攣。
礦物質可以維持肌肉收縮與鬆弛平衡，當礦物質不足時，肌肉便會異常收縮，引起疼痛。除了飲食會造成礦物質不足以外，突然劇烈運動、手腳冰冷、血液循環不良時也會缺少礦物質。維生素不足則會使手腳末端麻痺疼痛。代謝酒精必須消耗大量維生素，所以喜歡喝酒的人，常會因為維生素不足導致小腿抽筋。
坐辦公室的人由於長時間坐著不動，走路容易「拖著腳」，幾乎不會活動到阿基里斯腱或腳踝。這種「退化」的小腿肚，也會造成抽筋。小腿肚常抽筋的人，小腿肚通常十分僵硬，或是反過來非常柔軟，但實際上肌肉深處存有硬塊，而且只要輕壓一下，就會痛到跳腳。腳特別容易抽筋的人，可以摩擦小腿肚放鬆，減輕疼痛，剛洗好澡時按摩的效果最好。而小腿肚抽筋的處理方法，就是「伸展小腿肚的肌肉」。
預防【小腿抽筋】3大招
1.雙腳伸直，右手壓住膝蓋，同時利用左手慢慢將雙腳的腳尖往臉的方向彎曲，伸展小腿肚肌肉。
2.睡覺時抽筋的話，若身邊有牆壁時，可直接將腳底用力踩牆壁或地板。
3.身邊有人時，可以請對方幫忙往膝蓋壓腳板。
(詳細內容)
眼睛過敏季！毛巾冰敷止癢消腫
作者： 華人健康網 記者駱慧雯／台北報導 | 華人健康網 – 2014年3月12日 上午10:50
氣溫從寒冷漸趨溫暖，正是好發過敏的季節，醫師提醒若眼睛沾染粉塵、花粉等過敏原，最好用人工淚液稀釋過敏原，或用冰毛巾冰敷，可別用力揉眼睛止癢，以免錯誤的搓揉方式造成結膜水腫，導致過敏性結膜炎。
台大醫院新竹分院眼科部蘇乾嘉醫師表示，造成過敏性結膜炎的成因很多，一般可分為季節性、常年性、異位性、春季型及巨乳突性等5大類結膜炎，其中以季節性及常年性最常見。
季節性過敏性結膜炎即是對植物花粉、孢子過敏，這些兒童往往也有氣喘、過敏性鼻炎、異位性皮膚炎的病史。常年性過敏性結膜炎則是長年對家中塵蟎、黴菌、寵物毛屑等產生過敏，孩童在發作時除了眼睛的不適，也常合併打噴嚏、流鼻水或鼻塞等症狀。此外，長期配戴隱型眼鏡，也會造成結膜乳突狀的變化而引起不適。
肥胖細胞安定劑的眼藥水，止癢消腫的治療效果較慢，但長期亦可預防過敏性發作。含類固醇的眼藥水雖然可以止癢緩解症狀，可是長期使用恐引起眼壓上升、角膜潰瘍等副作用，停用也易有反彈效果，不建議使用。
除了急性發作的治療之外，平常做好預防措施，避免接觸粉塵、花粉等致過敏原，避免長期配戴隱型眼鏡，不隨便搓揉眼精，也都是可降低過敏性結膜炎發作的方法。
(詳細內容)
愛吃麵包小吃果腹 小心營養不良
作者： 華人健康網 記者黃曼瑩／台北報導 | 華人健康網 – 2014年3月13日 下午5:16
書田診所新陳代謝科主任洪建德表示，一名醫師目前單身在台，自己不在家下廚，平時選擇外食，加上不愛吃蔬菜，卻愛吃麵包或小吃攤，喝咖啡、飲料，紅酒，長期下來諸多水溶性維生素、礦物質不足，以及必需脂肪酸與蛋白質不足，出現腹部突出、掉髮、無神症狀。某一天突發腦血管病，幸好同事急救，恢復正常功能，但也留下虛弱與大舌頭後遺症。
營養不良的好發族群有哪一些？例如年長者、有慢性疾病、生育期女性、獨居者、社區中貧窮線以下家庭、食物癖好與宗教原因，都是營養不良的好發族群。年長者由於牙齒的不適或口味的改變，使得年長者可能會出現偏食，長期的不吃某些食物，造成攝取的營養不均衡。
至於生育期女性經血過多，以為正常，或只注意到子宮肌瘤，而忽略貧血與其他全身系統性症狀，或是為了維持身材減肥，過度飲食控制，都會造成營養不良。
現代人過於忙碌，仍然要注意均衡飲食，儘量避免經常外食，最好自製便當食用；要注意六大類營養食物的均衡攝取，如果出現倦怠、體溫稍低、體重減輕、貧血、肌少症、脂肪肝等情況時，應該諮詢門診專科醫師或營養師，找出發生營養不良的原因，對症下藥調整。
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