2012年8月15日 星期三

如何避免便秘

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如何避免便秘
 (1)   多吃全穀類、蔬菜水果、膳食纖維
 (2)   多喝水、多運動
 (3)   保持心情愉快、培養紓解壓力的嗜好
 (4)   睡眠充足
 (5)   維持良好排便習慣,每天固定時間排便。早上起床先喝一杯水,然後要記得吃早餐,早餐後因腸道蠕動增加,排便會較順利
 (6)   上廁所時不要閱讀書報
 (7)   有便意時不要忍住,要立即上廁所
 (8)   不依賴瀉藥,必要時尋求醫師協助


多吃膳食纖維搭配足量的水可以改善便秘,哪些食物含有較多的膳食纖維呢?
小編整理的一張表,給大家參考 :


100公克膳食纖維含量
食物名稱膳食纖維(公克)食物名稱膳食纖維(公克)
五榖根莖類
糙米3.3全麥麵粉5.7
胚芽米2.2全麥土司3.2
白米0.5精製麵粉2.8
燕麥12.0白土司2.2
燕麥片4.7蕎麥仁4.1
蔬菜類
牛蒡6.7玉米筍2.4
黃秋葵4.1波菜2.4
黃豆芽3.0茄子2.3
海帶3.0玉米粒2.2
青花菜2.7莧菜2.2
蓮藕2.7空心菜2.1
胡蘿蔔2.6青江菜2.1
水果類
土芭樂5.0草莓1.8
柿子4.7木瓜1.7
泰國芭樂3.0香蕉1.6
西洋梨3.0水梨1.6
釋迦2.7葡萄柚1.2
柳丁2.3蓮霧1.0
橘子2.2西瓜0.3
豆類及豆製品
黑豆18.2毛豆4.9
黃豆13.3小方豆乾3.2
紅豆12.3豆漿3.0
綠豆11.5豌豆2.7
核果類及其他類
黑芝麻粉13.0栗子5.7
蓮子8.3南瓜子5.2
開心果7.0松子4.9
花生7.0蒟篛4.4

不知道大家有沒有注意到,核果類膳食纖維含量相當高,乍看之下應該多多攝取,預防便秘,但是核果類的脂肪含量也很高,要酌量食用,若以核果類作為攝取膳食纖維的主要來源可是會變胖的唷!每天最多一小把堅果,有益健康喔!

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