健康週報 20121231-20130106

本週內容：

• 寶寶穿衣夠暖嗎？摸手心腳心即知
• 常使用智慧型裝置 加深散光度數
• 美肌過冬重保濕　面膜保養4原則
• 拯救「腦初老」的 6 個好方法

寶寶穿衣夠暖嗎？摸手心腳心即知

作者： 華人健康網 記者張雅雯／台北報導 | 華人健康網 – 2013年1月2日 下午1:32


兒科醫師黃正宏表示，寶寶的免疫力比較弱，溫差過大的時候的確容易感冒；即使冷天都待在室內，由於是密閉空間，若有人感冒，也很容易被傳染，這是近期寶寶病號增加的原因。

防寒的第一要務就是做好保暖，黃正宏醫師指出，寶寶自身的產熱能力不如大人好，一般性的穿衣保暖原則就是「比大人多一件」，但是實際的穿衣量也隨著衣服的質料、厚薄程度而有別，所以最準確的做法，是摸摸寶的手心和腳心，如果手腳不涼，且有溫熱感，就表示穿得夠暖。

一般來說，室溫維持在25℃、濕度介於50-80％的環境，寶寶感受最舒適，因此若能透過開暖氣和除濕機等方式維持這樣的溫溼度，就不用讓寶寶穿那麼多衣服，但要注意因為在密閉空間內，家人或客人更要勤洗手、有打噴嚏等症狀要戴口罩，以免增加傳染給寶寶的機率。

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常使用智慧型裝置 加深散光度數

作者： 郭庚儒 | 台灣醒報 – 2013年1月2日 下午5:01

【台灣醒報記者郭庚儒台北報導】使用智慧型手機或平板電腦，傷眼程度更甚桌型電腦！台北市立聯合醫院中興院區眼科主任蔡景耀表示，搭乘交通工具時使用智慧型手機，會使眼睛減少眨眼次數，並加深散光度數，加上手機和平板電腦的螢幕、字體小，長期下來比使用一般電腦更傷眼。三軍總醫院眼科部主任呂大文建議，民眾可透過運動來保護視力，如散步、騎腳車。

智慧型手機和平板電腦因具有輕巧容易攜帶，又可隨時上網、玩遊戲等特點，許多民眾搭乘交通工具也玩，甚至睡覺前也隨身不離手，長時間目不轉睛盯著螢幕，比電腦對視力造成的傷害更大。

「不要在車上使用手機和平板電腦！」奇美醫院眼科醫師柳景豒說，在搖晃的行車途中使用智慧型手機和平板電腦，更容易讓眼睛疲勞，加深近視和散光。他建議，低頭族使用每30、40分鐘應休息5到10分鐘，也要多眨眼，讓淚液分布均衡。

三軍總醫院眼科部主任呂大文則提出「3不」，包括不在車上看、不在床上關燈使用，以及不用手機玩遊戲。他建議，民眾應讓眼睛有適應不同焦距的機會，才能保護視力，如散步、騎腳車都是很好的方式。他也建議，患有糖尿病、高血壓、高血脂者、600度以上高度近視者，以及眼科家族病史者，應半年至眼科檢查一次，一般人每年應檢查一次。

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美肌過冬重保濕　面膜保養4原則

作者： 華人健康網 記者黃子倫／台北報導 | 華人健康網 – 2013年1月4日 上午8:46



冬季氣候乾冷，想要保持亮麗美肌，保濕特別重要。因皮膚新陳代謝降低，皮脂和汗水分泌也減少，讓肌膚失去水份潤澤，變得乾燥、易脫屑、易發癢。除了每日洗完澡後的保養，以面膜保濕、護膚的效果也不錯。提醒愛美的女性們，在使用面膜時，需謹記4原則，且不能停留太久，以免肌膚水份反被面膜吸乾，得不償失。


【保持臉部濕潤】

敷面膜的恰當時機，可選在臉部清潔完後，且盡量不要將臉擦太乾，讓皮膚保持在濕潤狀態下敷面膜最佳，因濕潤的皮膚可以更好地吸收面膜中的水份和營養。


【蒸氣加熱助吸收】

冬天時，不妨適度地將面膜蒸氣加熱，有利於肌膚吸收面膜的水份和精華。因冬季氣溫低，毛孔處於收縮狀態，而身體的新陳代謝也變慢，如果再敷上溫度較高的面膜，不但能讓臉部毛孔充分擴張，還能促進血液循環，幫助肌膚更好地吸收面膜中的水份及精華液。


【敷完塗抹面霜】

冬天敷完面膜後，可適度塗上面霜，鎖住面膜帶來的水分和精華液。因為敷完面膜後皮膚保濕度高，但面膜中的水份和精華液並未被皮膚完全吸收，一旦讓肌膚暴露在空氣中，它們便會被快速蒸發掉，特別是在乾燥的季節裡，更加明顯。當敷完面膜後立刻塗上面霜，能使保濕效果更加長久和明顯。


【敷面膜勿過度頻繁】

冬天時，不宜頻繁地敷面膜，因面膜通常都是有使用的療程周期，頻繁使用的話，肌膚會消化不了，效果反而變差，甚至帶來肌膚問題。

另外，要注意敷面膜時，許多有著克勤克儉性格的人，不想浪費面膜裡的精華液，會「超支」使用。但敷在臉上太久，反而會導致肌膚流失水份與養份，更有可能讓美肌過敏紅通通。除了遵照使用說明外，根據一般水份含量適中的面膜，大概敷15分鐘左右就應該卸掉，若是水份含量較多的面膜，至多停留20～25分鐘，以免面膜乾後反而從肌膚中吸收水分。

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拯救「腦初老」的６個好方法

2000-12
康健雜誌26期


二、三十歲時為事業打拚，很多人40才過就發現自己容易分心、反應慢下來、記憶也開始減退，想想，怎麼樣也不甘心。孔子說「四十而不惑」，情況似乎不是如此。

陽明大學認知心理學教授洪蘭則有不同的看法。她表示，中年之後記憶衰退是「後項干擾前項」的結果，也就是說，經驗與同質性的事物干擾我們的短期記憶，而短期記憶尚未形成，新的事情又接著來，自然無法儲存為記憶。

從25歲開始，我們大腦處理資訊的速度每年下降1％，而理解新知的能力衰退0.5％，這些變化人們通常在40歲左右才意識到。

事實上，除了老化，頭部外傷、焦慮、憂鬱、藥物、荷爾蒙變化、酒精與尼古丁等，對記憶、理解與專注等認知能力都有影響。40以後雖然認知衰退，但是判斷力、累積的智慧卻絲毫未損。

怎麼用腦決定腦的品質。談到保持腦力，幾乎每一個腦神經專家都會建議要多用腦，「愈用愈靈光，不用就遲鈍」。經常挑戰腦力、善加利用、保養腦，年過40，反而該是高峰的開始。

生活模式（lifestyle）是近年來許多腦神經、認知心理及營養專家提倡的健腦、養腦的新觀念，包括定時適當的營養、持續的腦刺激，運動及壓力控制減輕腦負擔。

「健康的生活模式能擴展生理功能，」腦科醫師庫恩指出。

１．學習讓腦更活躍

腦可以訓練，學習能使我們的腦細胞更活躍健康。

普林斯頓大學及沙克生物研究所雙雙證明，學習可以刺激神經生長素分泌、延長神經細胞壽命，並促進神經細胞生長。

就像身體需要運動，腦也需要運動，學習就是腦的體能活動。「訓練腦就像訓練肌肉一樣」，喬治華盛頓大學老化、健康暨人文中心主任科恩解釋。

凡是需要動腦解決問題或運用智力的活動都有益神經生長與預防認知衰退，耶魯大學抗老化研究學者培瑞孔指出。

學習的內容必須是新的才能引起感官注意，唯有如此大腦才有足夠的壓力刺激腦部活動。熟悉的事物對大腦不會產生應有的刺激。

大腦對經過組織、處理過的有意義訊息回溯最佳。所以「能讓多種感官參與、能引發學習者聯想、找出生活關連性的訊息，特別容易刺激頭腦」，路德維指出。

例如不用眼睛看，在抽屜中找鑰匙，就是將日常作息換另一種感官來做，使它活躍起來，啟動大腦網路的神經連結傳導功能，杜克大學神經生理學教授卡茲解釋。

有壓力的強迫學習會製造壓力荷爾蒙，造成腦細胞傷害。有興趣的事情腦才會自然學習、產生反應，而嗜好就是訓練腦執行力很好的刺激，長庚醫院神經內科主任朱迺欣主張。

２．變化作息輕鬆做「腦部有氧」

學習的機會俯拾皆是，你也可以輕鬆的稍稍改變生活作息達到刺激大腦的目的。

杜克大學神經生理學家卡茲及曼寧認為，認知退化是因為神經細胞間訊息傳導效率減低或中斷引起，經常刺激樹突能強化連結網路傳導功能，預防神經細胞萎縮。他們從腦的健康生活觀點倡導「腦部有氧運動」（neurobic），鼓勵大家多運用嗅覺、觸覺、味覺，減少對視覺及聽覺的依賴，刺激腦部建立新的訊息傳導網路來增加心智的靈敏度。

腦部有氧運動任何時候都能做。卡茲與曼寧建議打破每天吃飯、工作、購物、休閒等日常規律，讓全新經歷引起知覺注意，給自己多重解決問題的思路與創意。

例如改變生活習慣，慣用右手的人可以試著改用左手刷牙，使大腦皮質中控制處理訊息的網路擴充；或者，把周遭環境重新安排一下，使大腦重新學習認知新的空間，而讓視覺與觸覺活化。

你也可以將時鐘或桌曆倒置，讓左腦語言區無法立刻辨認出眼見的物體，而迫使右腦主管空間的區域介入解讀「新東西」，給腦子上緊發條，啟動起來。

此外，與人互動還能使腦部有氧運動的效果加成。例如與人腦力激盪，彼此互動交互刺激，就會有更多新的神經連結。開車的人偶爾即興駕駛，可以讓自己經由隨意開發的新路線訓練認識環境、找尋方向，使腦部清醒，要是有人同行還能從彼此討論中增加神經刺激。

學習時專心能加強記憶，「不要一心二用，一次不要做太多事情，」神經內科教授朱迺欣強調，而保持年輕的心，常和年輕人在一起，也能延緩老化。

３．適當的飲食

「營養」是主宰腦健康的主要因素，也是有照營養師的紐約西徹斯特醫學中心神經醫學部主任隆巴德認為。

首先要避免暴飲暴食，食物內容豐富多樣，不要吃精緻、化學處理過的食物。

其次，要吃低脂食物，每天脂肪攝取量不超過總熱量的25％，吃低脂優酪乳、儘量攝取植物性蛋白質。

第三、膽固醇應限制在300毫克內，避免吃甜食，也不要食用已處理的包裝食物，以免吃進氧化的油脂、防腐劑或高量飽和脂肪和糖。

2000年世界阿茲海默症年會上報告維生素E對預防阿茲海默症的功效，長庚醫院神經內科主任朱迺欣不反對攝取維他命E，「每天400毫克，吃了也不會有損失」，他說。

台灣最近發現一位長期吃素的婦人，因為極度缺乏維生素B12導致急性精神混亂。維生素B12是人體製造神經傳導物質的輔助酵素，體內含量不足就會影響神經傳導物質分泌，可能出現記憶力喪失、失智、神經痛、末梢神經炎的症狀。

而也有研究發現維生素B12與記憶的關連。美國塔夫茲大學發現，血中維生素B12高者記憶力明顯優於維生素B12含量低者。

平常蔬菜處理過後，應即以短暫、少量水烹調以避免維生素流失，美國營養師學會發言人蓉森柏露提醒。

４．適度運動

許多腦神經專家都認為適度運動對保養腦有益。運動可以促進血液流量，並且促使腦部微血管適度增生，而增加腦部組織氧氣和養分攝取。

適當的運動還能幫助睡眠，使腦部化學狀態恢復平恆，加強記憶、維持荷爾蒙穩定。

美國霍華休斯醫學院1999年底以老鼠實驗，證實運動能使腦細胞增生，促進學習和記憶力。

運動還能促進神經傳導物質分泌。美國國家老化研究所發現，過去不運動的人每週做3次45分鐘快走運動後，注意力、記憶力和計劃能力顯著改善。

而運動幫助減壓、促進腦內啡、血清素分泌，對腦健康有益也是不爭之實。

５．壓力控制

長期的壓力會使腦部釋出自由基及壓力荷爾蒙等有害腦細胞的物質，並且對學習和記憶的殺傷力特別大。一個人處在壓力狀態下，注意力、決斷力和記憶都會失去水準。

資訊膨脹使每個人都很難避免不知選擇與來不及吸收的壓力。社會工業化、網路化，使人跟人面對面的接觸愈來愈少，人際關係疏離使人寂寞倍感壓力。

年紀愈大，分泌的皮質素愈多，但是生理調整荷爾蒙的能力卻愈差，控制壓力因此更形重要。

《長壽策略》的作者侯尼及瑞司塔克醫師建議大家以壓力管理來保持心智清晰。讓生活簡單，學習「放下」，正面思考、控制情緒都可以幫助我們對抗壓力，專注而客觀。

另外，冥想、音樂、瑜珈等讓身體放鬆紓解壓力方式都能使心靈放鬆，心理治療師瑞特建議。

６．正面的社交生活

社交孤立造成的壓力也有礙大腦健康。「腦的健康生活形態中，社交扮演相當重要的角色」，「走出去就像是大腦的運動一樣重要」，神經生理學教授卡茲說。

瑞典斯德哥爾摩一項老人研究顯示，社會參與和社交滿意度高可以預防失智。他們分析發現，單身、獨居是導致失智的危險因素，缺乏社交的老人得失智症的機率較社交活躍的老人高60％。

「感官刺激是維持腦活動健康的要素」，不論是參加藝文活動、與人討論或約會，都能「經由互動、相互接觸、親近、建立友誼與歸屬關係，刺激腦部各個功能區域活動」，心理治療師瑞特解釋。

正面的社交關係對腦才有正面的刺激。瑞典的研究還發現，人際關係好壞對失智的影響，比與人接觸頻率多寡還顯著。與子女關係不良的老人較容易發生失智。

達文西說，「鐵放著不用會鏽，靜止不動的水會腐敗，聰明才智不用就會浪費」。這個擁有智慧、充滿創意的奇人，42歲開始學拉丁文，45歲繪下〈最後的晚餐〉，54歲完成〈蒙娜麗莎〉，證明主宰人類一切卻又難逃歲月考驗的大腦，40以後仍能發揮超乎想像的能力。

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