「MIT」！世界有許多品質優良的精品都是台灣製造的，而且大多都是外銷到國外後再紅回台灣，舉凡電腦、手機及服飾等。但少有人知道在台灣有高知名度的沖繩黑糖，也是台灣製造的。
由於沖繩黑糖在台灣大街小巷的熱賣，台南古味黑糖的業者郭先生，不甘心真正優質的台灣黑糖被埋沒下去，台灣歷史記載著一段被日本人統治的過去。
在那段時間，日本人大量外銷甘蔗及提煉好的蔗糖出口至日本，大量的台灣黑糖經過加工後，成為沖繩黑糖外銷全世界，直到今日甚至回銷到台灣。對此，業者郭先生提供這段少數人才知道的史實，並努力為沉寂許久的台灣黑糖「正名」。
在全球養生風潮盛行的今天，現代人越來越重視健康食品的選擇，像是營養價值高被許多日本人視為「健康黑金」的黑糖，就是因此風潮而熱賣的例子。其中擁有高知名度的沖繩黑糖就是許多養生人仕的首選，但鮮少人知道，沖繩黑糖其實就是台灣黑糖。
過去台灣的經濟是從代工起家，比較沒有自我經營品牌的想法，在提升產品品質的同時，台灣錢也不斷的被別國賺走。政府在推動扶植中小企業成長競爭力的同時，也更需要台灣民眾一起支持「MIT」的優良商品。
更多參考～
http://tnbs.cashin.com.tw/order/
引用至
http://www.nownews.com/2010/04/13/11490-2590852.htm
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